ขั้นตอนการเพาะไรน้ำจืด ด้วยตนเอง จาก คุณ บอย (02-9284932, 01-108-534)
------->ขั้นตอนที่ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | เพาะในร่ม | บรรยากาศ ฟาร์ม |

คุณบอย อดีตวิศวกรหนุ่มของบริษัทโตชิบาไทยแลนด์ ปัจจุบันผันตัวเองมาเป็น เกษตรกรเต็มตัว แต่คุณบอยเป็นเกษตรกรหนุ่มยุคใหม่ที่ได้เอาเทคโนโลยี และความรู้ทางการจัดการ มาผสม - ผสาน กับการเกษตรเพื่อให้เป็นเกตรเทคโนโลยี และด้วยความสามารถทางการจัดการนี่เอง ทำ ให้คุณบอยสามารถบริหารงานทั้งทางด้านการบริการ และการผลิตไรน้ำจืดภายใต้ที่ดินผืนใหญ่ 10 ไร่ โดยเพียงคนเดียวได้อย่างลงตัว คุณบอยเล่าให้ฟังว่าเริ่มสนใจเรื่องไรแดงมา 13 ปีแล้ว แต่มาเริ่มทำจริงจังได้ประมาณ 2 ปี ธุรกิจ ไรแดงในตอนแรกก็ประสบกับปัญหาบ้าง สุดท้ายก็พบว่าปัญหาเกิดจากตนเองที่มีงานประจำ ทำ ให้ไม่มีเวลาเอาใจใส่ หรือจดบันทึกดูความเปลี่ยนแปลง ดูการเจริญเติบโตของไรแดง ที่มีช่วง อายุเวลาแค่ 5 วัน แต่ปัจจุบันสิ่งที่สำคัญและเป็นปัญหาของคนที่ผลิตไรแดง ณ ตอนนี้คือ เรื่อง ของการ ทำจำนวนให้ได้ตามความต้องการของตลาด ปัจจุบันบ่อเพาะไรแดงขนาด 1 ไร่ สามารถ ผลิตได้ 50 - 100 กิโลกรัม/วัน การเพาะไรแดงด้วยตนเอง เมื่อลูกค้าซื้อน้ำเชื้อการเพาะไรแดงไปแล้ว ลูกค้าต้องทำตามขั้นตอนที่ได้แนะ นำไว้ ถ้าข้ามไปเพียง1 ขั้นตอน ระบบ จะพลาดไปหมด เช่นถ้าคุณให้อาหารเพียงแค่มื้อเดียว ระบบจะพลาดไปหมด เนื่องจากไรแดงจะกินอาหารตลอดเวลา อาหารของไรแดง คือ แพลงตอน วงจรชีวิต 5 วันของไรแดงจะไม่มีการนอน จะกินตลอดทั้ง 5 วัน แล้วก็สืบพันธุ์จากนั้นก็จะจบชีวิต การสืบพันธุ์ของไรแดง ไม่ต้องใช้ เพศ เพราะไรแดงเป็นสัตว์ที่มีสองเพศในตัวแล้ว ดังนั้นในช่วง 5 วันถ้าเราพลาดให้อาหารไปเพียง 1 มื้อเช้าขึ้นมาไรแดดงที่คุณเพาะไว้จะเริ่ม drop จำนวนลงเรื่อยๆ ไรแดงคุณภาพของคุณบอยกำลังจะเป็นสินค้าส่งออกไปยังประเทศเวียดนามภายในเดือนตุลาคมนี้ นั่นเพราะเหตุผล ของความสะอาดของไรแดง ที่เพาะขึ้นมาไม่มีสารตกค้าง ซึ่งตรงกับที่ทั่วโลกตอนนี้แม้แต่ประเทศไทยเอง ก็ให้ความสำคัญกับเรื่องสารตกค้างเรื่องของชีวภาพเป็นอย่างมาก ไรแดงที่เพาะขึ้นมาจากฟาร์มอุดมรัตน์จะถูกส่งไป ตรวจเรื่องของคุณภาพ จนเป็นที่ยอมรับในเรื่องงคุณภาพ จึงทำการส่งออกได้ เพราะไรแดง ไม่ ได้ถูกเพาะขึ้นมาจากซากพืช ซากสัตว์ หรือสารเคมีแต่ถูกผลิตขึ้นมาจากธรรมชาติจริงๆ ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาเรื่องสารตกค้างเลย แตกต่างจาก ไรแดงที่ถูกช้อนจากแหล่งน้ำทั่วไป ถ้าหากเอาไปตรวจสอบแล้วจะพบสารตกค้างอยู่ค่อนข้างมาก ขึ้นอยู่กับว่าแหล่งที่ไปช้อนนั้น คือ แหล่งน้ำมา จากไหน อย่างเช่นถ้าเป็นแหล่งบำบัดน้ำเสีย ก็อาจจะเจอสารตะกั่ว เป็นต้น   ต่อไป -->